Grundsätzlich wäre an dem Essen für südamerikanische Verhältnisse nichts ungewöhnlich, jedoch bekam ich es auf 3700 Metern Höhe serviert. Die Auflösung folgt unten…
In diesem Restaurant unweit des Gefängnisses San Pedro im Zentrum von La Paz wird neben dem klassischen frittierten Hähnchen noch eine andere Spezialität angeboten: