W 2012 jechałem sobie właśnie spokojnie wzdłuż pięknego wybrzeża Ekwadoru, gdy nagle zadzwonił do mnie znajomy z Quito. „Musisz odwiedzić restaurację w wiosce niedaleko Puerto Lopez, mają naprawdę niezwykłe i rzadkie danie.” No cóż, nie przesadzał… Perceves (cena za talerz pełen tego cuda: 15 USD) jest naprawdę niezwykłym owocem morza (oferowanym również w Portugalii) i read more »